高雄親子休閒養生旅遊推薦※六龜品山茶、寶來泡溫泉、藤枝芬多精，健康紓壓療癒、滿足心靈與味蕾！(含導航與公車資訊)

喜歡山水野外旅行的人對高雄六龜應該不陌生，尤其近年超夯熱門的藤枝國家森林遊樂區就在旁邊，讓原本就是露營愛好者的六龜成為很棒悠閒渡假所在，尤其加上相對稀有產量少的六龜原生山茶，因為野生山茶獨特性更添品茶樂趣與養生元素，在日常生活壓力累積堆疊後、走訪郊區奔向山野，享受~六龜品山茶、寶來泡溫泉、藤枝芬多精，紓壓同時還對健康有幫助、滿足心靈也同時滿足味蕾！

六龜山茶採自然農法的野放方式造就出獨特的層次韻味，山茶所含的兒茶素、果膠質、花青素及其他微量元素，都比一般茶葉高，且反覆多次沖泡都能維持風味，因其獨特的野香甘醇；根據不同產區的水土製成紅茶及青茶，各有千秋，紅茶水色豔紅明亮，香氣濃郁具有蜜果香，而青茶水色琥珀明澈，香氣淡雅芬芳且甘醇，搭配當地獨特製茶技術，榮獲「食品界米其林」之稱的ITQI風味絕佳獎。

 

🐻六龜山茶←臺灣原生山茶

六龜有山茶？是一般常喝的高山茶嗎？

沒錯六龜有山茶、但與一般大家普遍常喝的”高山茶”不一樣，六龜山茶相當的獨特與產量稀少，是原生於野外的臺灣原生山茶(Camellia formosensis / *註)、屬於喬木樹種茶樹，這與目前台灣多數茶農人工栽植的灌木樹種茶樹是不相同的。所以目前大多以「六龜原生山茶」、「六龜野生山茶」成為正式稱謂，講究一點的還區分為「野生山茶、野放山茶」…不過這不是台灣熊的專業就留給有興趣的人自己深入研究了！

R02 ↑臺灣原生山茶本人小時候、長大就是大樹比你高

R03 台灣茶葉記載早於1645年、明確臺灣原生山茶最早在1717年諸羅縣誌記載

↑ 高雄市六龜區的「臺灣原生山茶」生長在海拔位在800~1800公尺的原始山林中

重點是這野外原生台灣山茶因為在高山野外、受大自然雨露陽光及林間自然有機肥料孕育，不用多說這如果不是”真‧有機農作”甚麼才是有機農作(笑)~佐以茶自古以來即為養生飲品。優質來源的茶葉再搭配不同製茶方式與烘焙工法、成就多樣性的「六龜原生山茶」，讓養生與品茗雙效合一真心推薦大家可以喝喝看！

R04 ↑ 搭高鐵奔左營往六龜途中在高鐵車上雜誌巧遇六龜山茶 ^_^

 

尤其是來到部落這裡到山茶故事館進行茶席體驗，或實際走訪茶園店家試喝~甚至進行不同的與茶相關之手作體驗，能品嚐到六龜山茶的幻化多變👉紅茶、白茶、青茶、黃茶…甚至機緣到了還有”秘藏老茶”，箇中不同與獨特香氣與滋味等你親臨！

R05 ↑ 台灣熊這回造訪的是「順發茶園」山茶酸柑茶手作體驗

 

喔~差點忘了講！因為六龜部落發展協會的用心經營與規劃，除了在六龜山茶製品用力、同時也提供了前面提到的「與茶相關之手作體驗」，而且據說是每家茶園都不同。以這次台灣熊自己來實地體驗「山茶酸柑茶製作體驗」、「茶席體驗」、「山茶茶包手作與彩繪」的心得就是~這可以是一個老少咸宜親子一起來的好所在，尤其是結合野炊、露營、寶來泡溫泉或藤枝森林遊樂區走訪山林，更是推薦！

R06 ↑ 由左營到六龜自駕只要1小時(可善用高鐵自駕優惠旅遊方案)

R07 ↑ 額外提一下~親山玩水的暑假旺季之外，現在這賞櫻季節、或是接下來進入3~6月臺灣山茶採收期中的4~5月適合賞螢火蟲，如果來得及規劃應該都是很不錯的造訪時機。

↑ 想要輕鬆地移動還可以欣賞沿途風光景緻的也可搭公車到六龜沒有問題

包括由左營高鐵站可搭E25高旗六龜快線、其他還有E018奇美國道快線、JOY公車H11(JOY公車H11梅山口區間車、JOY公車H11不老溫泉區間車)，還有JOY公車H12(高醫~桃園區公所)、8033公車可以到達。

 

🐻六龜山茶手作體驗→「順發茶園」山茶酸柑茶製作

來到六龜除了品嚐山茶之外還有機會實際參與老少咸宜的各種山茶手作體驗，很特別的是「六龜這邊不同茶園所提供的山茶手作體驗每一家都不同喔！」←今天接待的導覽員如此說明，然後我們就這樣走進了今天的山茶手作體驗場地「順發茶園」！

R08

R09 以山茶混合虎頭柑(酸柑)再經九蒸九曬繁複工序製成「山茶酸柑茶」

 

順發茶園除了一般山茶的烘焙製作，同時還有製作圓形茶餅與開發出獨特的巧克力茶磚，還有工序繁複的「山茶酸柑茶」。

R10 「山茶酸柑茶手作體驗」由把比正妹臉還大的虎頭柑切口取出果肉開始做起

R11 混合山茶之後再回填之後就要開始進行九蒸九曬大法~真是不簡單

R12 由左至右剛好排列成山茶酸柑茶的一生…右二使只經過一蒸一曬的「山茶酸柑茶初級生」還要輪迴八次才能畢業 ^_^” 。

R13 經過嚴酷九蒸九曬後的山茶酸柑茶硬的石頭一樣，所以如圖裝瓶久放沒有問題、而且越陳越香就是它的特色，要泡的時候再把它敲碎加水烹煮~一杯色澤金黃甘醇好入喉的山茶酸柑茶得來不易啊！

R14 順發茶園的「山茶茶餅」還有隨緣看機會才能嘗到的茶園自製枸杞桂花凍與綠豆糕

R15 雖是簡略的參與體驗山茶酸柑茶製作、卻在手做的同時了解了製作的原理與工法，除了解茶農的辛苦之外也同時習得相關知識，這時候入喉的這一杯山茶酸柑茶特別溫潤甘甜(感謝茶園辛苦製作啊)。

在印象中酸柑茶就是茶飲品、主要效用就是潤喉、爽聲、提神，不過在農業知識網站中有提到「酸柑茶在客家人的心目中，不僅是茶也是藥」，除了強調「香氣溫婉、喉舌甘甜，氣蘊迷人」、也提及「是舒緩扁桃腺發炎和降火氣的良方」(資料來源：農學報導，105/05/06)！相關酸柑茶資訊一併提供參考。

※ 順發茶園導航資訊：https://goo.gl/maps/Cu6KzPNB6wJufkWo9

🐻山茶茶席體驗→「六龜山茶故事館」

紅茶、綠茶大家應該都耳熟能詳，但~你聽過白茶嗎？還有~還有~青茶、黃茶…是的！台灣熊提到的這些白茶、紅茶、青茶、黃茶，你都有機會在「六龜山茶故事館」裡的「山茶茶席體驗」品嚐道喔！

R16 在六龜和平路上這棟橘色醒目的兩層樓建築就是「六龜山茶故事館」

從2009年遭遇的莫拉克風災後，高雄六龜新發社區就希望以「有機、友善」來發展山茶產業，並以將六龜山茶成為「台灣精品茶」為目標而努力。在行政院農業委員會水土保持局及高雄市政府農業局協助下，六龜新發社區利用既有老舊屋舍進行改善，於是亮眼吸睛的「六龜山茶故事館」出現，成為山茶品茶、體驗及銷售暨推廣據點，創造六龜山茶典藏價值的核心所在。

R17 日前高雄市長陳其邁還特別參加六龜山茶季進進行風茶儀式正式宣告山茶元年

R18 在山茶故事館不只可以看到近距離觀看台灣原生山茶植物本人，還有茶花標本與茶子殼…而且茶種籽拿去種之後、這茶子殼也是有作用的喔~想知道就來山茶故事館聽專家說給你聽吧！

R19 自用送兩相宜的各種山茶伴手禮等你帶回家，特別有趣的就屬「竹製可收納象棋山茶禮盒」~邊喝茶邊走象棋…好有畫面喔！

R20 山茶茶席體驗真心推薦，一次體驗可以品嚐兩種茶風味，認識茶與分辨茶很有幫助。

R21 茶席體驗除了兩種茶之外還有不特定的茶食點心與山茶茶葉蛋，帶有特殊香氣與滋味的山茶茶葉蛋、如果吃上癮…更正吃了有喜歡~還可以去山茶直賣所買回家芬親朋好友一起享用喔！

R22 剛剛是不是問你知不知道「白茶」、有沒有看過？上面照片右上角就是白茶先生，右下角是紅茶本人~都是採用六龜原生山茶所烘焙而成。白茶清香單喝不你可一杯接一杯，紅茶濃郁搭配手工餅乾恰恰好滋味！

R23 隨機好運也許還可以喝到在地人突襲提供的「秘藏老茶」，這老茶不只是耐泡、更妙的是每泡茶滋味都能有不同風味…真是神奇啊！對了~有研究精神或是就是愛茶的人，這時候也是觀察各種茶葉差異的好機會，上圖下半的四種茶葉有白茶與老茶在其中~你分辨得出來嗎？ ^_^

↑ 前面提到山茶富含兒茶素、果膠質、花青素及其他微量元素~網友常說有圖有真相，要儀器檢驗的當然就是各機關業管單位的職責、現場實際求證眼見為憑的就是在座泡茶多年這群人從沒有親眼看到→直接輕折茶葉枝脈處看見這果膠質白色細絲讓茶也沒有直接斷開，現場大家瞪大眼睛直呼長知識了！ WoW

R24

一種山茶幻化多變，依發酵及烘焙程度與製茶方式差異竟可以產出👉紅茶、白茶、青茶、黃茶，香氣與滋味各有其獨特之處、不覺山茶之奧妙令人拍案，真心推薦大家有機會要來六龜實際品嚐品嚐、也許就是你一直尋找中的茶滋味！

※ 山茶故事館在LINE官方帳號https://lin.ee/jv9HCvp

※ FaceBook臉書專頁→六龜山茶故事館

※ 山茶故事館導航資訊：https://goo.gl/maps/EuQtVxLiLSBWz5zQ9

 

🐻「六龜山茶直賣所」→山茶茶包手作與彩繪

前面提到的「六龜山茶直賣所」其實不只可以買到山茶茶葉蛋，還有備受好評夏天消暑最佳選擇的「山茶冰淇淋」…但這不是這單元要介紹的重點XD，這單元要介紹的是「山茶茶包手作與彩繪」(蓋章)。

R25 外觀很像福利社的「六龜山茶直賣所」

R26 超風趣的「山茶茶包手作與彩繪」講師讓體驗充滿歡樂 WoW

R27 把山茶茶葉(茶枝)稍加研磨裝入耳掛式茶包交給工作人員封口

R28 於外包裝上自由繪畫或是搭配型板使用彩筆在茶包外袋上進行彩繪，是一項是和親子一起動手的體驗活動！

R29 熊熊還是比較關心「山茶冰淇淋」 ^_^，一完成彩繪就來直賣所報到！

 

這「山茶冰淇淋」是由「欣園製茶」所製作，這個六龜新發部落還真是分工合作，每間茶園都有其專長與特點。話說~上面圖R29照片中左上角那一包包分裝好的「山茶茶葉蛋」竟然是同行夥伴在茶席體驗時預定好要帶回家的…WoW~有圖有真相，有多好吃這下就不用多說了！

※ 六龜山茶直賣所導航資訊：https://goo.gl/maps/prQxZ3koJWy1BF6b8

🐻「六龜山茶季(元年)優惠」→有喝有拿只要100元

目前「六龜山茶季」有優惠活動正在進行中，這樣的好康一定要跟讀者分享！

R30 看到「山茶元年茶席街」期間限定品茗活動，不過這時候才看到資訊的不要激動，繼續看下去~~~ 導覽員這麼說^_^ 。

R31 購買品茶券只要一百元可以獲得「六龜山茶元年紀念杯」與青花小布包

R32 憑導覽的茶席體驗老師手上這張「品茶券」到配合活動的六家茶園(製茶所/茶行)可以免費品茗一席茶

🐻用餐提醒→假日營業「陽光加賀要飯食堂」(團體旅遊可預約餐食)

因為純樸好山好水的大自然，所以六龜成為許多露營野炊踏青族群喜歡的所在，沒有過度觀光化/商業化就是先天優勢，不過也因此如果你不是來露營野炊或是入住寶來溫泉、不老溫泉~那吃飯這件事台灣熊要提醒你，在山茶故事館與直賣所附近這周邊區域只有一家「陽光加賀要飯食堂」假日有營業、平常要預約，包括可以預訂「在地特色風味餐便當」喔！

↑ 位於台27省道與高133道路交會口的「陽光加賀要飯食堂」

↑ 「陽光加賀要飯食堂」前方有同車場用餐不用擔心停車問題

「陽光加賀要飯食堂」停車場一側有廁所，過馬路對面就是「六龜山茶直賣所」

↑ 行前預先預約的「在地特色風味餐便當」包含六龜特產胡椒等在地食材的採用之外還有「冷泡六龜山茶」、「山茶凍」色香味俱全的豐富。

※ 陽光加賀‧要飯食堂導航資訊：https://goo.gl/maps/35mEQE3FB4A4FVQ67

 

🐻各種六龜山茶手作與茶席體驗及團體旅遊預約資訊

六龜山茶故事館除了能買到當地特有山茶及預約體驗當地茶席服務外，也規畫許多遊客體驗行程包含：在地山茶文化解說導覽、揉茶體驗、茶餅製作等，歡迎民眾上網或電話預約體驗六龜新發山茶的特有魅力。

R33 年輕人回鄉特別結合六龜在地元素為地方設計的LOGO

R34 家庭與團體想進行六龜原生山茶相關體驗預約找「高雄市六龜區新發社區發展協會/山茶故事館 王裕欽專案經理」就對了！！！

電話：07-6791668 手機：0952-415540 eMAIL：arrier1227@gmail.com

 

作者：台灣熊

在ICT資通訊產業經歷近30年，喜歡網路寫作分享、兼任大學社團指導老師、同時基於熱忱仍然持續玩著電腦；貪吃愛玩也是熊的本性，所以也兼具美食、旅遊的分享。

2022~2023食尚玩家駐站部落客 ‧  石川縣加賀市宣傳大使 ‧ HITひろしま観光大使

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