導覽老師帶我們鑽清朝就存在的小巷道,一路走著走著…他手一指,這家也很有名,也是在地人喜歡吃的小吃-萬芳‧蛤仔麵!
原來不知不覺中已經來到中部第一古城彰化古城的西城門舊址,沒有城門…或牆可以緬懷
↑ 這就是有名的 蛤仔麵 這次沒肚子吃,下回有機會再訪!
導航圖資先提供大家: https://goo.gl/maps/mNaghmtEuYA2
(^(T)^) 你很難理解的彰化爌肉飯
「我們彰化人,早餐可以吃爌肉飯、午餐、晚餐也都可以吃爌肉飯,甚至消夜你也吃的到爌肉飯!」陳醫師如是告訴我們,也因此爌肉飯成了彰化小吃三寶中的一寶(飽)!所以一定要讓我們實際體驗品嚐在地的美食,來到評價相當不錯在成功路上的泉爌肉飯!
現場真的是人潮洶湧,不只裡面坐滿,騎樓下也全滿…要吃最好自己找位子喔!
外帶數量更多,不然現場排隊用餐人潮一定更多!
因為待會兒還要吃肉圓,所以點了經典的兩樣小吃~爌肉飯與蝦肉丸湯!
滷的很入味的爌肉,看似油膩~但吃起來卻是Q彈好口感,沒有豬肉腥味,不錯吃!蝦肉丸湯湯頭屬清淡,所以搭起來剛剛好!油豆腐這一天賣光了(才中午耶),不然剛剛等位子的時候,看一大堆外帶的都有點油豆腐,相信也是這裡必點的品項,這次錯過就等有機會再來時再吃吃看了!
導航圖資: https://goo.gl/maps/nzbbLoyFGi32 500彰化縣彰化市成功路216號
對了!中午吃爌肉飯,那早餐呢?
早餐吃的這一家 彰化民權市場碗粿 個人覺得沒有加入彰化的寶字輩有點可惜,但是它一定是”飽”字輩無庸置疑,銅板美食(蓋章)!
九點了…排隊的人還一堆!店裡面也是要等一下、喬一下才有位子!
點了經典的碗粿…它碗粿還有分蛋的、肉的哩!另外就是粽子也很受歡迎,早上來個菜頭湯OK的!一個碗粿+一碗湯其實就飽了,食量大一點的才加點粽子喔(對~粽子不是台灣熊點的 ^^ )!它的粽子還淋上肉燥醬汁~~有特別!
蛋的碗粿就是市彩蛋效果…切下去~~哇!但浮上來了^^
菜頭湯的煮法也跟人家不太一樣,清甜好吃不油!配料應該是炸豬皮,Q彈不錯吃!(只是我這碗跟人家相反…菜頭比較少,不知這樣是好還是不好^^)
店家FB粉專:民權市場碗粿
電話: 04 726 4611
導航圖資:https://goo.gl/maps/Hg7F3am5aJL2 500彰化縣彰化市彰化縣彰化市民權路223號
中午計畫中除了爌肉飯還有~~嘿嘿嘿~肉圓!來彰化當然要吃肉圓啦~~~!
繼續看下去 ^^
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作者:台灣熊
在ICT資通訊產業經歷近30年,喜歡網路寫作分享、兼任大學社團指導老師、同時基於熱忱仍然持續玩著電腦;貪吃愛玩也是熊的本性,所以也兼具美食、旅遊的分享。
2022食尚玩家駐站部落客 ‧ 石川縣加賀市宣傳大使 ‧ HITひろしま観光大使
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