深度旅行探索台灣,結合智慧手持裝置,讓傳統文化與現代科技迸出火花,旅行不再是景點走馬看花,進一步走訪社區體驗生活,你會發現深層內涵的一面,還有人文活力的展現,一日農(漁)夫輕旅行,給台灣熊一趟知性、感性、還有不必遠赴峇厘島就可以擁有的浪漫沙灘晚餐!

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(^(T)^) 熊言熊語

近幾年來台灣熊真的很愛深度旅遊,不管是社區還是部落,因為旅行終究是人、事、物匯集的總和,因為深入的了解與行走及體驗,看到美景是必然、吃到美食也不意外,接觸與感受人文知性、文化藝術、或是熱情與活力,讓前面的美景、美食得到更多的加乘!去年的龍目社區之旅(*註),或是不久前的布農文化遊(**註),不管是採鳳梨、嚐農夫餐,還是做陷阱、啖風味餐,都讓台灣熊超有感覺。

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*註   [熊愛龍目][高雄大樹]善用科技旅遊更有趣!『智能旅遊X友善環境』深度創新旅遊讓龍目更好玩!

**註  [熊愛旅行][南投信義] 魅力濁水溪~布農文化遊-潭南、雙龍、地利原鄉部落,文化、美食、美聲之旅!

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尤其是龍目之旅是台灣熊第一次參加智慧旅行,今年底大家喊MR(混合實境)、年初喊VR(虛擬實境),而其實去年龍目之旅就有使用的AR(擴增實境)與VR進行旅遊體驗,而AR(擴增實境)+VR(虛擬實境)也就是現在喊的震天價響的MR(混合實境),不得不佩服智慧科技與產業創新跨校教學聯盟的學者們,反而早一步於科技業者將技術導入於實際應用之中,雖然這樣的應用還有進步的空間,但已經開啟了無限想像的應用之門!

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這次參加高雄永安品魚鹽之道 智慧旅遊踩線團  鑽石沙灣一日農(漁)夫輕旅行!真的很棒,不管是濕地、古蹟、賞鳥,還是石斑魚故鄉的牽網、龍膽石斑餵食秀,尤其是欣賞海景、夕陽...甚至在美美的鑽石沙灣上、月光下進行超羅曼蒂克的浪漫晚餐,美食、美景、鄉親的熱情招呼,讓台灣熊超推薦大家可以跟著這樣的行程來玩,也許短時間內不建得會有標準的行程與活動讓大家參加,但是大家可以揪團或是自駕一起來,有興趣或是需要進一步安排景點、鑽石沙灣晚餐,可以跟安心石斑故事館的蘇班長或是永安里的里長洽詢。

 

接下來就跟大家分享這一次的旅遊行程與手作活動,繼續看下去吧!

 

 

(^(T)^) 永安石斑魚的故鄉

 

永安區是高雄市的左上角,境內的主要道路非台17線莫屬,沿台17線北上很快就進入台南市的仁德區,往南直通現在高雄的新精華區巨蛋、美術館周邊,所以是濱海旅行很不錯的一條路線。富麗堂皇頗具規模的新港宮,直接告訴我們這一個地方曾經擁有的風華!DSC_8582

來到這裡受到鄉親熱情歡迎,讓我們看到鄉親的活力,與更重要的地方凝聚力。建設社區、發展觀光,努力讓在地的人文、風景、美食讓大家看見,豐富自己的家園,也提供大家更好的休閒旅遊活動!DSC_8584-1

緊鄰的茄萣是以前魚刺的重要生產地區(現在不知道有沒有改變),台灣熊住台南的期間經常去興達港,但是卻不知道港的南端這邊有一處養著充滿活力又營養好吃的石斑魚產地-永安!DSC_8585

既然是石斑魚的故鄉,當然要有一些讓大家可以參觀...甚至可以品嚐一下的機會,這樣揪團來才有趣!話說...這裡的石斑養殖,根據接待的蘇班長表示他們是團隊養殖,所以他才有班長這個稱謂(職位),同時在努力養殖之外,有鑑於大家對吃的安全這麼的重視,他們也不落人後、自我要求,推動"安心石斑"!DSC_8638

還有安排石斑養殖場域讓大家直接直擊養殖現場,透過了解優質養殖環境,親眼看見健康石斑...就像現在高級餐廳流行的開放式廚房,不怕你看、就讓你知道你吃的是甚麼東西,這樣吃的更安心與開心!

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話說怎樣最能讓人感受到健康魚兒的活力? 當然是透過牽漁收網這件事了!這次的主角是龍虎斑...牠是老虎斑與龍膽石斑混育而成,還不是最大之的魚喔~.~ 但拍打魚池水面的力道與聲音已經讓現場驚呼連連~~~~ WoWDSC_8660-1

全程紀錄影片版 ^_^

蘇班長安心石斑-龍虎斑牽漁收網

不能內嵌播放的請點這裡^_^

健康的龍虎斑不只有活力,還很美麗...給他特寫一下!

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這時候牠不是佳餚...是大家爭相搶著合照的石斑明星,當然台灣熊也一定要跟....跟用心領軍養殖的蘇班長與牠的龍虎斑合照記錄這開心興奮的一刻(聽說這些頭好壯壯的漁就是晚上浪漫夕陽沙灘晚宴的桌上佳餚哩...什麼是新鮮...漁場直撈就是最新鮮啦~.~)!IMG_7512

光看不過癮是嗎? 來來來~~~ 蘇班長有準備,產地餐桌...讓你除了眼睛看、耳朵聽之外,舌尖也來實際體驗體驗!

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教你看品種

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教你怎麼吃

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輪切的石斑冷凍直送...還有最新技術的急速冷凍宰殺...留住最新鮮的那一刻!

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最直接的就是這一鍋...更正...這一刻... ^^ 產地餐桌直接體驗(品嚐)鮮魚湯!

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Q彈口感、鮮甜好吃,讚!

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跟新港社區發展協會預約安排,還有機會DiY作自己的小舢舨喔....(台灣熊好想要收一台啊~~~看來要找機會安排安排了^^ )!

蘇班長-安心石斑故事館臉書粉絲專頁(點我前往)

體現活力還有這個...引用中油LNG接收站清涼有勁的乾淨水質(鑽石水)養殖的龍膽石斑,蘇班長笑稱這是吹冷氣長大的石斑!

 

還有精彩的龍膽石斑餵食秀,現場看到牠吃料轉身翻騰的模樣與氣勢,難怪名字有個"龍"字!

蘇班長安心石斑-龍膽石斑餵食秀

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想要帶"福"回家、想一窺浪漫羅曼蒂克的鑽石沙灣晚宴,請繼續看下去!

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